ラベル情報:
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
AGED 25 YEARS
DISTILLED IN JULY 1995
BOTTLED IN SEPTEMBER 2020
MATURED IN HOGSHEAD
CASK NO. 18050
52.8%
ACORN
香り:厚みのある麦芽香、シェリー樽の甘い香り。アプリコット、べっこう飴。メンソール。籠った焦げ感。
味わい:焦げ感が咥内に拡がる。その後に赤い果実、厚いモルト感、洋梨、シナモン、塩。薬品感。樽由来と思われる苦み。ドライ。
好み:★7 74
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:赤い果実の入ったバスケット、プラムジャム、シナモン、バニラ、オーク、チョコレート、メントール、穏やかなピートスモークとほのかに鰹節。
味わい:程よいドライフルーツの甘味、しっかりとした柑橘類の酸味とピールの渋味。次第にオイリーなスモーク、タンニンと白コショウ。
フィニッシュ:甘いレモンティーのような余韻は次第にドライになり、切れ上りがよく、スパイス感が長く続きます。
※通販サイトより
反芻:かなり良いところ挙げているのではないでしょうか! “タンニン” は自力で言葉を浮かべたかったですね。“甘いレモンティー” も言われると膝を打ちます。ただこちらは、何度飲んでも自分には浮かんで来ない表現だったとも思います。
当然ですが、オフィシャルのコメントは読んでいて美味しそうです。自分のものもそうなれたらなぁ
雑感:モルト感に厚みを感じます。
複雑味というよりも厚み。
多様というよりも濃い。
そんなイメージ。。
このボトルはブレンデッドモルトですから、感じるべきものは逆だと思うのですが…
正直な感想です。
微加水するとほどけて柔らかくなります。
葡萄のニュアンスも感じられて
自分はこちらの方が好みでした。