ラベル情報：
三郎丸
HAND FILLED
Heavily Peated
Aged 3 Years
Distilled 2017
Bottled 2021
Cask Type BB1 ※バーボンバレルファーストフィル
Cask no. 275
63%
香り：潮気と高い音のピート、灰。葡萄、洋梨の印象。微かな溶剤っぽさ。乾燥した落ち葉。ファイバーパイナップルも。
味わい：枯葉、焦げた木材、土と煙の香り。スパイシーでドライな印象。かぼすや洋梨、ファイバーパイナップル、芝生。乾燥させた麦芽。力強いホップ感。プラスチック。お茶の出がらしにある甘み。乾いた煙と甘みがまったりと残る。
好み：★６ 66
雑感：蒸留所見学で購入できたハンドフィルボトル。
以前にHPで抽選販売されていたものと同じカスクです。
自分で詰めたものではありませんが、購入できると嬉しいですね。
ハンドフィルと銘打たれたものを入手したのは初めです。
先の三郎丸０と比較すると、自分はあちらの方が好みでした。
バランスが整っていたように感じます。
でも直接比べると、ハイプルーフの力強さに惹かれてしまうかも。。
こうなると ０のカスクストレングスver も含めて飲み比べしてみたいですねぇ
ネットをしながら時間をかけて飲んでいると、甘みが充実してきました。
緑茶に溶かした黒糖。
スパーシーでやや樹液のようでもあり、野沢菜のようなお漬物のイメージも。
乾いた煙と濡れた樹皮。
でも微かなプラスチック感。ニューポッティさは残って。
面白いです。
ゆっくりじっくり愉しみたいと思います。
