ラベル情報:
津貫
Distilled: 2017
Bottled: 2022
Cask Type: Sherry Cask Cask# T312
59%
ePOWER 15YEARS ANNIVERSARY
MARS
香り:重厚でオーソドックスなシェリー樽香、重たい家具、ベリーの木の皮。仄かな煙草。瓜系、若いメロンの香り。
味わい:シェリーの樽味、スパイシー。塩味。燻した木材。煙草の辛味。ベリーのヘタ、瓜っぽさ。余韻に上がるピート香が心地よい。
好み:★7 74
雑感:圧殺系とは言わないけれど、
でもしっかりとシェリー樽のニュアンスがあり、その後ろのピートが本当に魅力的。
パワフル。
とても良いです。
熟成のピークの際でのボトリングだったのではないでしょうか。
近年の樽感はしっかりあるのに、圧迫感はない。
絶妙なラインだと思います。
なかなか他にはないような。
5年熟成なのですね。
いつか見学に行きたいなぁ