ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ロングモーン 12年 2007 蒸留所限定

ラベル情報:

LONGMOEN

THE DISTILLERY  Reserve Collection

SINGLE CASK EDITION

AGED 12 YEARS

KYS 11th May 2007

BOTTLED 15th June 2019

CASK TYPE 1ST Fill Butt

CASK No. 36519

59.4%

 

香り:砂糖漬けの林檎。シェリー樽熟成の良いところ。重めの樽香。カラメル、黒糖。硬めのブラックベリー。ハッカが心地よく。

味わい:カラメル、バナナ、オイリー。程よい樽の渋みに舌がくすぐられる。ブラックベリーの種、スパイス。

好み:★7 78

 

 

雑感:蒸留所限定らしいモルトとはこのこと

語れるほどの経験はないのですが、スコッチの蒸留所限定のシェリー樽熟成には悪いところが無いように思います。

シェリー樽の良いところばかりを味わえる贅沢なボトルになっていることが多いような。

今回のボトルも、それに外れない1本。

 

蒸留所限定(ハンドフィル)のボトルは、ハズレがないですね。

というか、当たりしかないですね。

 

 

オークションで高値がついていても欲しくなります。偽物の可能性があるので入札できませんが…