ラベル情報：
GLENESK
YEARS 12 OLD
43%
ウイスキー特級
香り：爽やかな甘みとオールドモルトのふくよかな甘み。瓜系のフルーツビネガー、葡萄や青林檎、酸味を感じる。グラスから鼻を離す瞬間に煙草、仄かなピート香。
爽やかに甘やか、活き活きとしている。
味わい：落ち着いた厚みのあるモルト香、籾殻、土っぽいピート。焼いた餡子。酸味、青林檎。シェリー樽も感じるよう。
殻っぽさまで旨い、じっくりとした味わい。
好み：★８ 84
雑感：VAT69 からの流れで紹介して頂きました。
好きだ好きだと言っていたら、ならこちらを…と。
ありがたいですよね。
こういった、流れで経験を積ませてくれるマスターのいるバーには繰り返し通いたくなります。
とても感謝です。
ありがとうございました。
そして中身の話。
なるほど、VAT69 に感じたテクチャーが分かりやすく感じられました。
特に特徴的なのは、甘みの爽やかさ。
今様のそれとはまた違うフルーティな酸味がある気がして…
もっと他のボトルも経験したいと思わされます。
もしくは、現代でも同じテクスチャーのモルトはあるのでしょうか？
気になります。
