ラベル情報:
BRUICHLADDICH
anaerobic digestion
AGE: 19 YEARS
DISTILLED: 13.06.91
ACE: MADEIRA
CASK NUMBER: 021
52.5%
香り:ライトピーティ、籾殻、蜜飴。芝生。メンソール。ブルーベリー。潮気。クローブや砂糖も。
味わい:柔らかいヨード香、モルティ。殻っぽさ。甘い潮気、薬草、シロップ。ベリー系の甘酸っぱさ、木苺のよう。フルーツチョコレート。メンソールの気配。
雑感:描かれたサインはジム・マッキュワン氏のもの。
ボウモアの蒸留所所長を経て、ブルックラディ蒸留所復活に貢献された方ですね。
ボトルはハンドフィルとして提供されていたようです。
プライドを持ってハンドフィルボトルを提供している蒸溜所って素敵ですよね。
市場価格や生産量等、単純な話ではないのは理解していますが、日本の蒸留所もいつかそうなってくれたらと思わずにいられません。
自分が元気なうちに。(最近、明らかにお酒に弱くなってきました。危機感)
ちなみにこのボトル、貰い物とのこと!
思わず、自分が持っていたら人に渡せるか?と自問してしまいました。
そんな人物でありたく思います。