ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

スプリングバンク ハンドフィルボトル:22年1月27日

ラベル情報:

SPRINGBANK

Hand Filled Distillery Exclusive

On: 27.1.22

52.3%

 

香り:甘酸っぱいスモーキー。潮気、ラズベリーのジャム。土を伴うピート香。仄かに麦芽の殻も。

味わい:モルティ、そしてピーティ。ふくよかなモルトの甘み。潮気、海藻、出汁感。土の香りとピート香。殻っぽい苦み。甘酸っぱい赤い果実の余韻。ドライ。

好み:★8 82

 

 

雑感:スプリングバンクのハンドフィルボトル。

何年くらい熟成したものなのでしょうか。とても美味しかったです。

 

少ない経験の中で、さらに限られた数杯だけに感じたベリー系の香りを拾えたことに驚きました。

口に含むと拡がるのは豊かな麦芽感。幸せになります。

 

流石はハンドフィル。

蒸留所を訪れたファンに応える品質のものを用意してくれるのですね。

 

 

近所に住んでいたら、毎週でも買いに行けるのに!笑