ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ブナハーブン Bn4 エレメンツオブアイラ

ラベル情報:

Bn4

ELEMENTS of ISLAY

54.5%

 

香り:潮風、赤い果実、薬品香。ベーコン。魚介の出汁。メンソールも。

味わい:出汁感、潮気、とろりとしたピーティなモルトの甘み。メンソール。グレープフルーツのワタ部分。波飛沫に濡れた煙草。赤いフルーツが見え隠れしている。薬品香。少しだけの金属感、燻したバニラ。

好み:★7 78

 

 

雑感:練られてたというのか

じっくりと美味しいピートの旨味がありました。

 

エレメンツオブアイラでは初めての体験。

 

自分には、ボトリング当初からあるものではなく、瓶熟して練られたもののように思えました。

イメージですが、短熟ものからトゲが研磨されたような、それでいて幾らかは残っているような、そんなものを感じたのです。

 

 

それが正解だとしたら、

アルコールと時間の魔法は魅力的が過ぎますね。