ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

プルトニー 27年 1977 スコッツセレクション

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ラベル情報:

PULTENEY

27yo

DISTILLED IN THE YEAR: 1977

BOTTLED IN THE YEAR: 2004

53.2%

SCOTT'S Selection

麻屋商店

 

香り:塩水につけた青林檎。風邪薬。濡れた牧草。硬めの木香。

味わい:瑞々しい林檎、生クリーム。塩麴。バニラ、白胡椒のアクセント。樽香と土の印象が顔を覗かせる。余韻にはミネラル分が強く残る。銀紙のような…。

好み:★7 73

 

 

雑感:不思議な後味。

テイスティングコメントにも書いたのですが、銀紙を嚙んだような。歯医者さんに行った後のような。

不思議な後味です。

 

なにが由来してこの様な味わいになるのでしょうか。

自分は個性と言える範囲と受け止めていますが、ネガティブな変化をしたのかも知れません。

勉強したいです。

 

 

 

スコッツセレクションとは、スペイサイドディスティラー社が主にアメリカに向けて発売するシリーズのこと。