ラベル情報:
三郎丸
The Founder
Distilled 2019
Bottled 2022
New American White Oak
Cask No. 190013
61%
WAKATSURU SABUROMARU 70th
Hokuriku Coca-Cola Bottling 60th Anniversary
香り:硬い蜂蜜、蜜飴、黄色い花。パインの紅茶。甘やかな樽香が心地よい。
上品なおばあちゃまのようなイメージが浮かぶ。
味わい:打って変わって煙草。籾殻、ピーティなモルトの旨み。薬品香、理科室。スモーキーなハニーマスタード。ピートの苦みと穀物の甘みが気持ちいい。
煙草を噛むおじいさまのよう。
好み:★7 77
【オフィシャルのテイスティングコメント】
アメリカンホワイトオークの新樽で3年間熟成し、シナモンやアップルパイのようなあじわいが特徴的です。
反芻:合ってませんね。新樽だったんだ…。
雑感:ラベルは創業者二代目 稲垣小太郎氏
ブラックジョージではありません(爆)
中身は、ピートの効いた大麦の美味しいお酒。
香味のギャップに驚きました。
香りと味わいでそれぞれ立って夫婦みたい。
3年熟成とは思えないモルトでした。
原酒の質が高いということでしょうか。
事前の期待値からのギャップなら、三郎丸の55年を超えるかも。(意味のない例えでスミマセン)
クリスマスは汽車で来る。