THE SHARE BAR :: ロングモーン26年1974ブルームズバリー - SAKETRY - サケトライ -
ラベル情報(THE SHARE BAR テイスティングボトル):
Longmorn
AGED 26 YEARS
MATURED IN SHERRY CASKS
DISTILLED 1974
BOTTLED 2000
54.8%
Bloomsbury Spirit
BAR 祓
THE SHARE BAR
香り:ドライなシェリー樽香。微かな渋みとドライレーズン、もしくはドライプルーン。のばしたチョコレート。ワクシー、オシャレな家具のよう。
味わい:最初の印象はドライ、フィニッシュはリッチ。夜を感じるシェリー樽香、甘い渋み、フルーツチョコレート。アプリコット。すりおろした林檎。どこか野菜ジュースのニンジン。蜂蜜キャンディとエッセンシャルオイル、甘い紅茶が漂う余韻。
好み:★7 74
近年のシェリー樽にある一辺倒さとは真逆、複雑味があり誘われるようなシェリー樽モルトです。
甘すぎず、どこか爽やか。
美味しい。
今の自分は、シェリー樽に収斂味を求めているようです。
渋みって良いですよね。
ブルームスバリーのボトルを飲んだのは初めてでしたが、ラベルが武骨で好み。
昔を感じると言いますか。
色々な系統のラベルがありますが、このラベルもまた中身の期待を高めてくれる良デザインだと思います。