ラベル情報：
CAOL ILA
AGED 12 YEARS
DISTILLED JANUARY 2007
BOTTLED MAY 2019
IN A 2ND FILL BOURBON HOGSHEAD
CASK # 510
59.3%
SINGLE CASK NATION
麻屋商店
香り：カリラなピート香、乾いた草。海風。どこかフローラル、ゼラニウム。モルトの甘み。甘酸っぱいフルーツ、ファイバーパイナップル、グレープフルーツの白皮。
味わい：粘度がある、濃厚、雨に濡れた焚火、煤、潮風。ミーティ、甘い煙。燻製されたフルーツ、カシス、グレープフルーツ。化粧品っぽい印象も（フローラルとも）
好み：★７ 74
【オフィシャルのテイスティングコメント】
DELICATE AND FLORAL WITH ABUNDANT SMOKE (MORE THAN SO PEAT) AND COASTAL SEA BREEZE ON THE NOSE BEFORE
（繊細でフローラル、豊富なスモーク（ピートよりも）と海岸の潮風の香り）
UNLEASHING COAL SMOKE AND CHERRY COLA ON THE PALATE, A VERY LONG FINISH DELIVERS SALT, BEACH CAMPFIRE, AND BURNT DRIFTWOOD
（味わいは、石炭の煙とチェリーコーラが広がり、非常に長いフィニッシュは、塩、ビーチのキャンプファイヤー、燃やした流木を感じさせる。）
※ラベルより
香り：ラベンダー、ローズヒップ、アーモンドショートブレッド、マジパン、フルーツジャム、ピート＆スモーク、レモンキャンディ
味わい：チェリーコーラ、レモン＆ライムキャンディ、セロリ、レモン、風船ガム、石炭のスモーク
フィニッシュ：砂糖漬けジンジャーと海辺のキャンプファイヤーが続く。
※通販サイトより
反芻：ラベルのコメントに “豊富なスモーク（ピートよりも）” とあったのに苦笑してしまいました。自分は カリラなピート と書いていたのに
そこ以外は方向は合っているのではないでしょうか。“レモン” は挙げられなかったですが、甘酸っぱいニュアンスは挙げられていますし。 “セロリ” や “砂糖漬けジンジャー” も納得しました。
雑感：カリラで豊かなスモークが美味しいモルト。
ピートから言い換えてみました笑
甘い煙。燻製されたフルーツのよう
控えめだけど確かにあるフローラルなニュアンスが爽やかに
若さと度数の高さがコクに繋がっているようで
飲んでいて気持ち良いです。
バランスがとても良いのかな。
オススメです。