ラベル情報：
三郎丸蒸留所
New Pot 2024 冬蒸留
Heavily Peated 50PPM
63%
香り：鋭くミネラリーでスパイシー。ボンドの香り、消毒液の香り。微かに昆布。黒炭、焚火。貝殻のニュアンス。砂っぽさ。和梨、火薬、ピーティに甘い。
味わい：ピーティ、スパイシー、アルミ箔、和梨。一度に色々な要素が飛び込んでくる。スモーキーな麦芽感、殻のままのそれ。いぶりがっこと昆布出汁。磯での焚火、苦味。セメダイン。余韻は短い。飲み込むとぽかぽかする。吐く息に煙を感じて心地よい。
好み：★７ 73
雑感：なんだかとても好みです。
美味しいニューポット。
ファーストアタックの力強さ。中間の雑味。後に引かないキレの良さ。
とても良い構成に思われます。
2022年蒸留の未貯蔵原酒（アイラピーテッド）とも比べてみたのですが、
似ていますが全く別物の質感です。厚み？複雑味？今回のボトルの方が平坦でないですね。
2024年は、三郎丸蒸留所にとってビッグビンテージになるのではないでしょうか。
そんな予感がします。
しかし改めて、このブログでの★を “好み” として良かったです。
“美味しさ” でも “評価” でもなく、あくまで “自分の好み”。
例えばこのニューポット、横並びの★のボトルと同じくらい美味しいかというと、それは違います。
でも、同じくらいに好みという気持ち。
この “なんだか好き” というのを自分は大切にしたいです。
★ より ♡ の方が表記として誤解なく伝わるのかな…？
