ラベル情報:
TAMDHU
AGED 30 YEARS
1989
2019
54.4%
Old & Rare PLATINUM SELECTION
Hunter Laing
麻屋商店
香り:パイナップルの缶詰。パッションフルーツ。ビワ。煮詰めた砂糖。フルーツキャンディ。少しの溶剤っぽさも。
味わい:すっきりとした甘さ。シトラス系、杏子。微かに梅。ピリピリと溶剤のアクション。余韻には濡れた木、土っぽさも。
好み:★7 78
雑感:スムーズで飲みやすい1本。
表に出ている要素を拾うのが難しかったです。
甘い けど、どう表現して良いのか分からないと言いますか、具体的なニュアンスを浮かべるのに苦戦しました。
ですが特徴がないのではなく、上等な一品に纏まっているものと感じます。
ダムデューとはゲール語で 黒い小丘、黒い塚 という意味。
密造者の谷と呼ばれるほど良質な水に恵まれていたそうです。