ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

タムデュー 30年 1989 オールド&レア ハンターレイン

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ラベル情報:

TAMDHU

AGED 30 YEARS

1989

2019

54.4%

Old & Rare

Hunter Laing

麻屋商店

 

香り:パイナップルの缶詰。パッションフルーツ。ビワ。煮詰めた砂糖。フルーツキャンディ。少しの溶剤っぽさも。

味わい:すっきりとした甘さ。シトラス系、杏子。微かに梅。ピリピリと溶剤のアクション。余韻には濡れた木、土っぽさも。

好み:★7 78

 

 

雑感:スムーズで飲みやすい1本。

表に出ている要素を拾うのが難しかったです。

甘い けど、どう表現して良いのか分からないと言いますか、具体的なニュアンスを浮かべるのに苦戦しました。

ですが特徴がないのではなく、上等な一品に纏まっているものと感じます。

 

 

 

ダムデューとはゲール語で 黒い小丘、黒い塚 という意味。

密造者の谷と呼ばれるほど良質な水に恵まれていたそうです。