ラベル情報：
SUNTORY
PURE MALT WHISKY
AGED 7 YEARS
43%
ウイスキー特級 従価
香り：柔らかい煙、赤い果実。蜜糖。殻っぽさ。ミント。焦げた牧草。モルティ。シナモン。
味わい：モルティ、蜜糖。コクのある甘み。シナモン、クローブ、生姜。甘い焦げ感。ドライなオーク香。
魅惑的なモルトの甘み。
好み：♡７ 78
雑感：こちらは白州ベースのピュアモルト。
前回の山崎ベースの黒ラベルとペアで販売されていたそうです。
あちらは、山崎ベースながらスモーキーさが印象的だったのですが、
こちらは、モルトの甘みがとても魅力的。
正直、自分の白州のイメージにはないテクスチャーでした。
このボトルも製造は 1985年。
単純に考えれば、78年以前の原酒が使用されていることになります。
70年代後半は、当時のウイスキーブーム真っ只中。
もちろんその逆もあるのでしょうが、ブームは質の向上に繋がるのが基本です。
このボトルからは、そんな世情を反映した原酒の質の良さが感じられました。
翻って現代。
やはり、少し前のものより品質が向上しているウイスキーが多いように体感しています。それこそ、山崎や白州の近年流通 NAボトルは評判が良いですし、ニッカのフロンティアもそんなボトルの1本でしょう。
この先、ウイスキーブームの陰りが大きくなってきたら、
今製造された原酒を使用してどんなボトルが販売されるのか。
興味が出て来ました。
そのボトルを何十年か置いておいて…とか。
長生きしないといけませんね。
