ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。歩いてます🥾

クライゲラヒ 21年 1995 エディションスピリッツ:ファーストエディション

ラベル情報:

CRAIGELLAHIE

AGED 21 YEARS

1995

BOTTLED 2017

BOTTLES FROM A SHERRY BUTT  Ref: HL13305

59.0%

THE First Editions

EDITION SPIRITS

 

香り:丸っこいフルーツ感、甘酸っぱい。仄かに硫黄らしさ。野性味ある苺。殻っぽさ。シルキー。

味わい:白い甘みが短く、シェリー樽の香りが包み込む。口の中がくしゅっとする。ベリー系。蜂蜜がじわりと。モルトの甘みが小さく。火薬。硫黄。ヒリヒリとオーキーにスパイシー、そしてその甘みが長く続く。

好み:♡8 80

 

 

【オフィシャルのテイスティングコメント】

甘いバニラ、サルタナ、レーズンが前面に出てくる。後から、バターショートブレッド、繊細なフローラルのアロマが出てくる。

クリーミーでフルボディの味わいには、豊かなフルーツ、チョコレートの詰まったクロワッサン。やがて甘いフィニッシュが長い余韻を残す。

 

※通販サイトより

 

反芻:合っていませんね。“クリーミーでフルボディな味わい” は良い表現だと思いました。「樽感が強い」というよりもオシャレですよね。前向きというか

関係ないのですけど、チョコレートクロワッサンって美味しいこと少なくないですか? どれも板チョコの風味が勝っちゃう気がします。本格的なの食べていないのかも。ごめんなさい。

 

 

雑感:整ったモルトだと感じました。

樽の主張は強いです。

ただ、それに対するモルトの存在感も負けていない印象。

好いです。

 

色合いから圧殺系かと想像してしまったのですが、一枚違っていました。

 

 

興味深い1本でした。