
ラベル情報:
Dailuaine
Aged 24 years
Distilled on 21 May 1997
Bottled on 18 April 2022
Matured in Hogshead Cask number 7289
41.5%
SIGNATORY VINTAGE
The Whisky Hoop
香り:黄色いフルーツ、酸味と粘り気のある果実の香り。パンケーキ、蜂蜜。微かな洋梨。籾殻、仄かな焦げ感、麦らしさ。
味わい:麦の旨み。洋梨、黄色いフルーツ。黄色いメロン。蜂蜜、クローブ、モルトのクリーム。籾殻。
軽やかな味わいなのに厚みがある口当たり。厚みがあるのにスムース。
好み:♡8 85
雑感:度数落ちで41.5%!!
驚きました。
これ、40%を切っていたらブレンド用に回っていたのでしょうか?
併せて気になるのが、この樽の隣にいた樽の度数はどんな様子だったのか。
知る由もないのですが
ついでにもう1点。
裏ラベルの原材料の項、『モルト or グレーン』と書かれていましたのも気になりました。いいのかな???
ともあれ。
中身は心躍るフルーツ香、麦らしい旨み。そしてなにより他にない不思議な口当たり。
とても魅力的なボトルです。
出逢えて幸運でした。
また味わいたいです。