ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

カーデュ 12年 89年頃香港流通

ラベル情報:

CARDHU

MATURED 12 YEARS

43%

 

香り:麦の優しい香り、クリーミー。蜜飴。ミルク。優しい煙、籾殻。ラフランス、瓜、仄かながら瑞々しいフルーツを感じる。

味わい:麦芽穀物の甘み、薄く蜂蜜。籾殻の煙と苦味。クリーミーオークスパイスのアクセント、生姜や胡椒。殻のままの麦を感じさせる余韻。

口に含んでから余韻まで、柔らかくて優しい麦のお酒。

好み:♡7 78

 

 

雑感:やはりオールドなカーデュは美味しいです。

優しくて、でもしっかりと麦の味がしてとても好ましい。

 

良いですね。

 

今が自分の老後なら、こんなボトルと寄り添いながら夜を過ごしたいです。

 

 

当時リアルタイムでの評価はどのようなものだったのでしょうか?

 

 

 

 

ロックでも飲ってみたいな。