ラベル情報：
ISLE OF RAASAY
Scottish Whisky Distillery of the Year / 2022
SPECIAL RELEASE
DISTILLED August 2018
BOTTLED August 2023
CASK TYPES ex Four Roses bourbon / Quercus humboldtii
Unpeated spirit matured in ex Four Roses bourbon casks before a second maturation in Queros humboldtii oak.
50.7%
香り：蜜たっぷりの林檎。蜂蜜。ミルキー、小麦後、パンケーキの甘い香り。暖かさと同時に、アルコールの刺激がツンとくる。練乳クリーム。薄くメロン。メロウな樽香。シナモン、ハーブの雰囲気。
味わい：ミルキー。シナモン、焼き林檎。洋梨。ハーブよう。カラメル。ドライなオークスパイス、白木の印象。蜂蜜、薄いメロン。ミント。微かな赤い果実感、若葉の香り。ウッディな渋みがフィニッシュに浮かぶ。
香りも味わいも常にミルキー、そしてクリーミーなテイストに包まれている。
好み：♡６ 68
【オフィシャルのテイスティングコメント】
バニラやバタースコッチの甘みのある香り、ブラックチェリーやセイボリーがアクセントとなって、クレームブリュレの豊かな余韻へと続いていきます。
※通販サイトより
反芻：おおよそ拾えているようです。その中で気になったのは “クリームブリュレ” の表現。クリーミーなテクスチャーや自分が カラメル と感じたものを指していると思うのですが、もう少し固い（それこそ練乳のような）イメージを持ちました。
雑感：温かくクリーミーで、まろやかに甘い。どこか爽やかなスパイシーさ。
冬向きかな？ と感じました。
クリスマスエディションとかで発表されたらウケるような気がします。
アイルオブラッセイのこの立方体のボトルが好きです。
ただ絶対、ラベルは剥がしにくいように見えますね。（まだ試していないのですが）
駒ヶ岳もそうなのですが、ボトルに起伏があるとラベルレコーダーのシールが綺麗に貼れないのですよね。。
ちなみに。
ラベルの紙質に注意は必要ですが、ボトルを水に濡らしてラップを巻いて置いておくとスムーズにいくことが多いです。上手くいけば、シール不要で剥がせることも
あらかじめカッターで四隅を浮かせておくことも効果アリです。
