ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

レダイグ 24年 1997 ブラックアダー:ステートメント

(画像引用:【15ml】レダイグ 1997 24年 58.2% – 麻屋商店

ラベル情報:

LEDAIG

FROM TOBERMORY DISTILLERY

AGED 24 YEARS

Distilled 24rh March 1997

Bottled July 2021

from Single Hogshead no. 800035

58.2%

EDITION NO. 46

STATEMENT

BLACKADDER

 

香り:潮風の香りが心地よい。柑橘系、青林檎、海藻。醤油、焼き餅。ピーティにモルティ。ミント。塩バニラ。白い甘み。

味わい:ソルティ、ふくよかなモルトの甘み。メンソール、海藻、林檎の皮、温かい。スモーキー。ドライ。生姜や黒胡椒。オーキー。蜜糖。余韻は短いが次のひと口を誘う。

好み:♡8 81

 

 

【オフィシャルのテイスティングノート】

海のニュアンスにオイリーさが調和した、アイランズモルトらしい味わい。

23年の長期熟成によって深みが増し、濃厚なコクが生まれています。

香り:麦芽糖、バナナ、スモーク、バニラアイスクリームにほのかなフルーティーさ。甘く複雑。 

味わい:ナッツ、蜂蜜キャンディ、バニラトフィー。円熟味のある華やかさ。
かすかに焦がしバターの苦味。 

フィニッシュ: フローラル。長すぎず、心地よい後味。 

 

※通販サイトより

 

反芻:フィニッシュに “フローラル” があるなぁ。フローラルかぁ

他の項目も共通しているものは少ないですよね。美味しくて好きでしたのでもどかしいです。

 

 

雑感:旨みのあるピーティなモルトでした。とても好きです。

海藻を強く感じる潮の印象、スモーキー。

自分がブラックアダーにイメージする力強い酒質も気持ちよく。

旨味がある。

 

トータルとてもバランスの良いモルトだと感じました。

ボトラーズボトルとしても最高だと思います。

素晴らしいです。

 

 

 

トバモリー蒸留所では、ノンピートの大麦は本土の各地から仕入れ、ピートの効いた大麦はポートエレンから仕入れているそうです。