ラベル情報：
Ichiro's Malt
CHICHIBU EDITION 2023
Distilled in 2015
Bottled in 2023
Barbon Barrel #5263
Umeshu Cask #13487
Umeshu Cask #13488
53%
香り：なめらかでメロウ、爽やかにオーキー。ミント、焦げ感。白粉。柿の葉、梅の種。バナナとバター。ジンジャー。微かに苺、ヘタ付近。濡れた印象。モルト由来の芳ばしく甘い香り。
味わい：オリエンタルな樽香が膨らむ、柿の葉、ジンジャーやクローブといったオークスパイスの刺激。枯葉。メロウ、白粉。オイリーな口当たり。梅のヒント。蜂蜜がけのナッツ。爽やかにスパイシー。余韻には核果の渋みが甘く。
好み：★７ 76
雑感：秩父というと
ねぎし というたい焼き屋さんが好きです。
麻屋商店と同じ通り、ハイランダーイン秩父に向かう交差点をスルーしてさらに進むと小さなお店があります。
しゃくし菜の。マイベスト。
ひとつ頬張って夕飲みに向かう。
秩父の醍醐味です。
