ラベル情報:
Aged: 12 years
Distilled on: 02.10.2002
Bottled on: 14.09.2015
Matured in: Refill Sherry Hogsheads Cask No's: 2167 + 2169
46%
The Un-Chillfiltered Collection
SIGNATORY VINTAGE
香り:甘酸っぱく塩っぱくスモーキー、ひと嗅ぎでボウモアと伝わってくる香り。葡萄の皮、柑橘系、穀物の甘み、煙草。シェリー樽の癖。甘草、蜂蜜。柔らかく甘いメンソール。加水らしさも感じる。
味わい:オーキー、生木の印象、赤い果実感。生姜。レモンピール。ソルティ。甘くスモーキー。加水のニュアンス。薬草や青草、氷砂糖、煙草の苦味、メンソール。もわんとした食感の中にトロピカルフルーツが確かに。余韻にはほろ苦さが長く残る。
緩やかでオイリーな口当たり、少々ちぐはぐに感じる。
好み:♡6 68
雑感:オフィシャルボトルって凄いなぁという感想。
いえ、このボトルが悪いというつもりは毛頭ないのですが、オフィシャルの9年ボトルの方が膨らみを感じられまして。。
もちろん好みの話ではあるのですが…
2本をブラインドで試してもらったら、どちらが好みな人が多いのかな
アンケート取ってみたいです。
単純に興味があります。
余談ですが、
ロックが良いです。
苦味と柔らかいスモーキーさが食中酒としても合いそう
オススメです。