ラベル情報:
許田
2020
HELIOS DISTILLERY
60.9%
香り:フローラルかつピーティ、カカオ、塩素ちっく。白胡椒、水飴、魚介出汁。シトラスな香り。
ピーティではあるがフローラルな印象。
味わい:水飴、シトラス、白粉、炊き立てのお米。なめらかでケミカルに甘い。ピーティ、軽やかな煙。水飴。白胡椒。ソルティ。薬草を感じるフィニッシュ。べたりとした印象。
ケミカルなフレーバー。そこにピートが混ざり合う。
好み:★6 69
雑感:蒸留所の正式名称はどちら??
オフィシャルのオンラインショップのこのボトルのページを確認すると、『許田』とはあくまで商品名。蒸留所の名前には触れられていません。
ラベルには、『HELIOS DISTILLERY』と載っています。
最新の2022年販売のボトルのページでは、『ヘリオス酒造許田蒸留所』と記載。ですが、ラベルでは『HELIOS DISTILLERY』のままのよう。
オンラインショップではなく、メインのページではそもそも蒸留所の存在に触れられている様子がなくて(大汗)
正直、残念な気持ちが少しあります。
沖縄初のシングルモルトを謳っているのだから、それっぽくページを作ったら良いのに と考えるのは素人の浅はかさでしょうか