ラベル情報：
Ichiro's Malt 秩父
THE PEATED
Distilled 2009
Bottled 2012
50.5%
香り：ピーティ。麦芽を噛んだよう。バナナ、ナッティ。薬草。蜂蜜。ミントを浮かべて。
味わい：緩やかなスモーキー。炒った豆殻、どんぐり。ヨード香。白胡椒。燻した薬草、樽香がねっとりと。
好み：★７ 72
【オフィシャルのテイスティングコメント】
スモークベーコンや焚火を思わせるようなスモーキーさに加え、スイートで熟成感がある複雑な味わいでございます。
※裏ラベルより
反芻：“スイート” は、ピート由来のものより樽由来ものが大きいのでしょうか。そう考えると、“熟成感” の指しているものが理解できると感じました。正直自分は、“熟成感” は感じ取れなかったので。
ちなみに、自分の感じた どんぐり は、原酒のナッティさとピートの土っぽさが合わさったものと推察します。
雑感：今に続くザ・ピーテッドの初代ボトル。
自分は秩父のザ・ピーテッドに、厚みのあるピートと樽感をイメージします。
その視点からすると、このボトルは拍子抜けした印象。平坦というのか
ですがこれは、時代を逆に追ったからだと思います。
自分の頭にあるのは、近年のザ・ピーテッド。
このボトルから10年近くの経験の違いがあるわけで
奇しくも、一年一年を積み重ねて来られたのだと感じさせられました。
良い経験をありがとうございました。
（この10年後、22年度のザ・ピーテッド。よろしければ）
