ラベル情報:
BLACK BOTTLE WSHIKY
A BLENDED OF THE FINEST SCOTCH WHISKY
70° PROOF
GORDON GRAHAM
香り:蜜飴、濡れた落ち葉。和梨。もみじおろし、たまり醤油のアクセント。
味わい:牧草、仄かな煙。モルトの甘み。ミントや蜂蜜。加水のニュアンス。黄金糖、蜜飴。赤いフルーツ。枯草、煮干し、土の香り。コクがある。
ピートに由来する甘みが心地よい。
好み:★8 81
雑感:先日のバランタイン 17年とは逆に
香りをかいだ瞬間、ヘタっちゃったかと不安になりました。
ですが、味わいは蜜っぽさが豊かで魅力的なウイスキー。
自然と黄金糖が浮かんで来ました。きらきらした見た目に対してまったりとしたあの蜜感。ぴったりと思うのですw
もちろん、落ち着いたオールディな煙も漂っていて。
土の印象が大きいですが、魚介出汁の風味もあり、
フィニッシュまで残るフルーティな甘酸っぱさも、
魅力的な味わいとなっています。
もっと濃いものを! と思ってしまう気持ちはありますが、
きっとケンカしてしまうのでしょうね。
この甘みは加水が故と思いますから