ラベル情報:
TEANINICH
AGED 19 YEARS
DISTILLED: 1999
BOTTLED: 2018
MATURED IN A BOURBON BARREL
CASK# 302863
55.6%
BAR BARNS
THE WHISKYFIND
香り:黄色いフルーツ、ドライレモンの果皮。焦げた木の香り、土の香り。蜂蜜。スパイスをひと摘み。
味わい:蜂蜜、ドライフルーツが多数、レモン、グレープフルーツ。苦味。ミルキー、麦芽の甘み。焦げた木の香り、硬い煙。シナモン、ミント。フローラル、そしてフルーツの苦みが心地よい余韻。
好み:★7 78
雑感:このラベル、本当に好きです。
ですが、ミツバチは兎も角、蝶々がいるのはなんでしょうか? しかも複数(笑)
今回の自分のテイスティングは、ラベルに影響されなかったと思います。
というのも、ひと口口に含んだ瞬間に
この味わい 久しぶり!という感覚に包まれたから。
それがなんなのか、探すことに夢中になってしまいました。
おそらく由来は、蜂蜜と黄色いフルーツの口当たり。
もちろん、多用されがちな表現であることは分かっているのですが、
その質が違うというか… 甘みと苦みの複層感、質が素晴らしい。
(ドライフルーツが多数 という記録になったところにも、自分の苦心ぶりが)
もう一度飲みたい1本です。