グレンアラヒー 6年 2012 ウイスキーフェス東京2018

ラベル情報：

GLENALLACHIE

AGED 6 YEARS

DATE DISTILLED 24.07.2012

DATE BOTTKED 03.09.2018

CASK TYPE Sherry Butt

CASK NUMBER 900024

66.1%

WHISKY FESTIVAL IN TOKYO 2018

Japan Whisky Research Centre

A.D.RATTRAY

香り：若いシェリー樽熟成の香り。若々しいフルーツ、ラズベリー、カシス。シロップ。梅ジャムの印象。赤ワイン。ゼラニウム。

味わい：味わいもまた短熟シェリー樽熟成の甘み。シーズニングカスクを感じる。シロップ。甘酸っぱい。梅ガム。テーブルワイン。タンニン。カンとしたスパイス。樽の香りの爽やかさ。

好み：★６　67

雑感：香りは 梅ジャム 、味わいは 梅ガム が浮かんできました。

香りの方が豊かみがあるというか、瑞々しさや柔らかさを感じられて。

また、後半にかけて強く来るスパイスが印象的なモルトです。

トータルでは樽感がメインかな。

今の自分の好みからはズレていますが、素直に美味しいです。

特に香りが良かった。

教科書の近年シェリー樽熟成モルトの項に載っていそう。

この傾向が好きな方からするとピンポイントで刺さるモルトだと思います。