ラベル情報：
glenfarclas
THE FAMILY CASKS
DISTILLED 1990
BOTTLING DATE 02/06/2020
TYPE SHERRY BUT
CASK NUMBER 5122
55.2%
香り：硬めで上品なシェリー樽香、フラワリー、枝付きレーズン、プルーン、上品な家具。クレヨン。黒い果実、カシス。瓜系のフルーツ。白木の印象。
味わい：化粧品を思わせる花の香り。樽の苦み、レーズンの枝木。ベリー、カカオ。少しだけの青林檎、スイカの皮。焦げた麦芽、クリーム。渋み。ファークラスらしい余韻が残る。
好み：★７ 73
雑感：流石のファミリーカスク。
ファークラスらしい味わいを楽しめる1杯でした。
グラスに注いだ色合いに、カリラ 30年 サーオビール の濃い焦げ茶色が連想させられて、警戒してしまいました（笑）
中身は期待通りのグレンファークラス！
ブラインドでも当てたいと思わせられる正道の味わいでした。
求められるものに応えるからこそのブランド力ですよね。
劇的に美味しいボトルはもちろん魅力的ですが、
こういったボトルとの出逢いもありがたいと感じさせられます。
