ラベル情報：
21 GLORIOUS YEARS OLD
DISTILLED APRIL 1998
BOTTLED AUGUST 2019
ONE REFILL HOGSHEAD
DL13523
53.4%
XOP
DOUGLAS LAING'S
香り：海藻と濡れた煙、ヨード香と薬品香。鋭いの湿布臭が鼻腔を刺激する。奥の方にグレープフルーツの白皮。ベリー系も。
味わい：海水と燻されたブラックベリー。メンソール、薬品香。ピーティな麦芽の甘み。昆布、金属片。煮詰めた烏龍茶。薬草。
好み：★７ 75
【オフィシャルのテイスティングコメント】
THE NOSE BRINGS A GENTLE SMOKINESS INITIALLY THEN COMES ROCK POOLS, SEAWEED AND A BBQ'D MEAT STYLE.
（香りは穏やかなスモーキーさ、そして岩のプール、海藻、バーベキューした肉のようなスタイル）
ON THE PALATE, DETECT DAMP EARTH ALONGSIDE DRIED PEAT, SMOKE FROM A WINTER FIRE AND WARMING SPICES.
（口に含むと、乾燥したピートと一緒に湿った土、冬の焚き火の煙、温まるスパイスが感じられる）
THE LONG AND LINGERING FINISH REVEALS WITH MOCHA, SALTED CARAMEL AND MORE OF THAT ARCHETYPAL ISLAY PEAT SMOKE (CSL)
（モカ、塩キャラメル、そして典型的なアイラピートのスモークが長く続く余韻）
※ラベルより
反芻：香りは “穏やか” とは思えませんでした。自分のノートで挙げた通り、湿布臭の刺激がツンと来たので。
味わいは近いかな？ ピートの複雑味があると思います。“塩キャラメル” よりも潮気が直接的だと感じましたけど
雑感：正直、最初はハズレかな？と感じました。
潮風とピートの複雑さはあるものの、それだけにも感じられてしまって。
ですが、少しずつ味わっていると、ふと潜んでいた麦芽の甘みを拾えました。
そこを意識しながら味わうと、潮風とピートも味わいやすくなってくるから面白いです。
もっと味わいたいと思った時には無くなっていました。
残念。。
