ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

エドラダワー 10年 2010 日本向け

ラベル情報:

EDRADOUR

aged 10 years

Distilled on: 7th July 2010

Botteld on: 8th September 2020

Sherry Butt No. 174

56.0%

SPECIALLY SELECTION FOR JAPAN

 

香り:甘酸っぱい、枝付きレーズン、クレヨン。埃っぽさ。ハッカ油。スイカのヒント。濃いシェリー樽の香り。

味わい:オイリー、強い枝葉の香り。プルーンと蜂蜜、一瞬の草原。ミントや樽の渋み。クミン。ハイカカオチョコレートを思わせる苦みと薄い甘みが残る。

強いのだが爽やかなモルト

好み:★7 71

 

 

雑感:濃い色合い。

その見た目通りにしっかりとした味わいのモルトです。

 

ですが、圧殺系かといわれるとそれだけではなくて

ハッカやミントの爽やかさも印象的で、濃い部分を洗い流してくれるかのようです。

 

そして残るのは、仄かな甘みを伴う苦み。

 

面白い構成ですね。

好印象です。

 

 

 

飲み込んだ後に時間をおくと、

咥内にエドラダワーらしいミルククリームのニュアンスが残っていることに気付きました。

 

小瓶で買って、ハーフ以下を少しずつ味わうのが一番愉しめる飲み方かもしれません。