ラベル情報：
CAOL ILA
AGED 11 YEARS
58.2%
EXCLUSIVE FOR JAPAN
WATT WSHIKY
香り：潮気とピーティ、クランベリー。塩素。まろやかな甘み。シトラスも。
味わい：落ち着いたピート感と若めのアルコールが同居している。濡れた焚火、煙っぽさ。シトラス、ライムの爽やかさ。塩味、ベリー、焦げた木の枝の苦み。シダ植物。甘い塩味が舌に残る。
好み：★７ 73
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り：磯、スモーキー、灰、シロップ、レモンピール、オイル、ミント
味わい：オイリー、ピートスモーク、ソルト＆ペッパー、レモンキャンディ、綿飴、ビターズ
※通販サイトより
反芻：合っているのではないでしょうか。香りのファーストアタックに潮気と煙が来て、味わいもレモンやライムの香酸柑橘系。
満足です。
雑感：はじめてのワットウイスキー
バックバーではちょくちょく見かけていたのですが、今回初めて手を伸ばしました。
中身はスペックから予想される範囲内で美味しいモルト。
稚拙な褒めてないような表現になってしまいましたが、ポジティブな印象を持っています。
調べてから驚いたのは、このボトル 1万円で買えるんですね。
まさに、『良質なボトルを、手の届く適正価格で』というワットウイスキーのブランドコンセプトに相応しいボトル。
買って後悔するものではないと思います。
というか、このボトルを買って楽しめる人と友達でありたい。
高過ぎず安過ぎず。
美味しんぼのとんかつの例えのように、ちょうどいいくらいなものを楽しめるボトル。
そんなことを感じました。
微加水すると煙草。暴れる印象。
そちらも良いのですが、自分はストレートが好きです。
追記（22/01/21）：
ハイボールで頂きました。
殊の外良いですｗ
微加水したら暴れた個性が、ハイボールになるとアタックの気持ち良さとなって働いています。
荒々しさを感じながらごくごく喉を通したくなる感じ。
スモーキーで、カツンとくるハイボールが欲しい時にはこれ一択とすら思えました。
オススメです。
追記（22/07/01）：
香り：スタートは潮気、波飛沫、ピーティな香り。その後からベーコン。シトラス。塩素。糊のような口当たり、甘み。
味わい：ピーティにソルティ。シトラス系の爽やかさ。でも同時にべたりとした甘み、塩飴のよう。焦げたベーコン、その旨味と苦み。塩胡椒、オークスパイスをひと摘み。シダ植物を仄かに。それら全ての隣にゆっくりとした甘みが控えてる。
ソルティ、ピーティ、ミーティ、でも確かに甘い。
好み：★７ 76
雑感：やはりミーティ。
美味しいカリラです。
自分の頭の中には、カリラにミーティなイメージはカテゴリーされていないのですが、
振り返ってみると、感じられたボトルも多々あって。
思い込みで決めつけていないで、更新していかないといけません。
また、驚いたのは、微加水した際の変化。
以前は、暴れるようにバランスが崩れた印象だったのですが、
今回やってみたところ、とても美味しく感じられました。
塩味が薄れ、煙がこなれてオレンジがしっかりと味わえるようになって。
驚きました。
開封からの経年で味わいが開くことは、加水した際にも影響があるのですね。（当たり前かな？）
一度ダメだったとしても、次回チャレンジしたら違っていることってありますよね。
決めつけていたらもったいない。
更新の大切さ。
良い経験になりました。
