ラベル情報:
distilled on 29 October 1990
bottled in March 2013
cask number 11731
52.1%
Mackillop's Choice
香り:岩に叩きつけられる波の飛沫、ハイトーンの煙、ヨードチンキ、薬品香。その下に紫色の果物。熟したプラム、青林檎や洋梨、アメリカンチェリー。
味わい:ぬくい、厚みがある。海藻、出汁、焦がした煮干し。甘い海水、ヨード香、潰れたプラムやベリー、グレープフルーツの皮部分。太い樹木、苔の香り。煙草。金属片と薬品香が浮かんできてフィニッシュ。
好み:★7 76
雑感:波飛沫を感じます。
そしてベリー系の甘酸っぱさと薬品&ヨード香。
グレープフルーツを思わせるものはあるものの、剥いた皮のよう。(遠くから香ってくるイメージ)
バラバラのまま纏まっているような。。
美味しいというよりも、こういうのも良いよねぇ と愉しめるボトル。
自分はそう感じました。(褒めてます)
空けたグラスからはモルティな優しい甘みが漂ってきました。
うん。面白いです。