ラベル情報:
GLENLIVET
12 YEARS OF AGE
ILLICIT STILL
A LIMITED EDITION SERIES
48%
香り:若めのアルコールのアタック、シロップの甘さ。若草、近年シェリー樽のニュアンスを覚える。バニラ、オレンジ味のガム。フローラルな印象も。
味わい:オレンジティー、若草。若さを感じるアルコール感、シロップ、スパイシー。パインの缶詰。べたりとしている。
好み:★6 67
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:熟したパイナップル、バニラファッジ、ココナッツを感じさせる、トロピカルで爽やかな夏の香り。
味わい:シロップ漬けした桃や煮た洋梨、キャラメルのリッチでフルーティーな味わい。
フィニッシュ:非常に長く、甘い。そしてスムース。
反芻:“トロピカル” と “爽やか” は両立するのかな。トロピカルって難しいですよね。
“フルーティーな味わい” や余韻の “非常に長く、甘い” は納得するところです。なかなかコクのある味わいでした。
反芻:2% の度数の違い?
スペシャルエディションといえど、オフィシャルの加水ボトル。
そう思って口にすると驚くかもしれません。
濃度を感じる、甘く美味しいモルトです。
オフィシャルのボトルというと、高くても 46% というイメージがありますが、このボトルは 48% となっています。
この 2% がこのコクを生んでいるのでしょうか。
オフィシャルの加水ボトルからイメージするそれとは印象が違います。
今回は開封直後。
以前、別場所で飲んだときにはもっと美味しかった印象もあり、開いてくるのが楽しみです。
ちなみに、
コクのあるこのボトル、やはりロックで美味しくなります。
バニラや蜂蜜、フローラルなニュアンスが華やかに
甘みも軽やかになり
とても飲みやすく楽しいです。
オススメです。
ぜひ