ラベル情報:
INCHGOWER
AGED 8 YEARS
46%
PREMIER BARREL
DOUGLAS LAING
香り:ファイバーパイナップル、洋梨、茶葉。枯草。
味わい:紅茶、濃い蜂蜜。ファイバーパイナップル、ドライフルーツ。優しい麦芽感。枯草。烏龍茶。フッと消える余韻。
好み:★7 74
【オフィシャルのテイスティングノート】
香り:クリーミーな大麦、モルトのグリスト、ショウガ、青リンゴの皮
味わい:大麦の風味が増し、甘いレモンやフレッシュな草のニュアンスも
フィニッシュ:程よい長さ。口の中があたたまる咳止めドロップや煮込んだフルーツなど、甘さとスパイスの余韻が続く。
※通販サイトより
反芻:結構ズレてますね。特に余韻、自分はあっさりに感じたのですが。。
“口の中があたたまる咳止めドロップ” は、自分が時々挙げる のど飴 や 生姜 のニュアンスに近いのかな。
雑感:ここに帰ってきたくなる感じ。
この日は濃いものを飲んできたのもあってか、ホッとする味わいでした。
ゆるく味わえる。
一番ではないけれどいい感じ。
でもやっぱり、余韻はあっけないと思うけどなぁ
単発で飲むと物足りなく感じるかも?
そんな印象のボトルでした。
スターターよりも中休みに丁度いい1杯になると思います。
最後にボトルとは関係ない話なのですが、この日の写真全部濃ゆいのです。
どうしてなのでしょうか?
分からない。
なにも分からず雰囲気でシャッター切ってます。