ラベル情報:
CLYNELISH
AGED FOR AT LEAST 16 YEARS
ON 1ST OCTOBER 1996
IN A SHERRY BUTT
56.1%
香り:ナッティ、乾いた煙。ベリー系のフルーツ。ジンジャー。フルーツティー。
味わい:ナッティかつワクシー。焼き林檎、洋梨、シナモン。スパイシー、潮気。乾いた煙、焼けた土の印象。白木、樽香の渋み。
好み:★7 79
雑感:樽の使い方が上手いのでしょうか
バランスが良く、主張し過ぎずにベリー系のフルーティさ漂う香りに惹かれました。
クライヌリッシュではあまり感じたことのない印象。
しかし、口に含むとそこはクライヌリッシュ。
ナッティでワクシーな、らしさが口いっぱいに膨らみます。
その後に続く、フルーツ感から後半にかけてのピート香まで、上質な旨みがあってとても良いです。飲んでいて愉しい構成。
飲めてよかったです。