ラベル情報:
LAGAVULIN
AGED 12 YEARS
DISTILLED 1988
BOTTLED 2000
56.2%
HART BROTHERS
香り:獣臭、葡萄。洋梨、エステリー。枯れた焚火。シロップ。メレンゲ、ジンジャークッキー。
味わい:優しい獣臭、メンソール。葡萄、低い位置に重く動かないフルーティさ。潮気、スパイス。生姜飴。古酒の印象。紅茶の甘み。
好み:★8 87
雑感:美女と野獣?
自分の知っている、ラガヴーリンの獣臭が立ち上がります。
ですが、その香りが優しくて…
不思議な感じ。
これはボトリング当時からなのか、瓶熟によるものなのか、とても気になります。
同年代のボトルを飲む機会があれば良いのですが…
あと気になったのは、味わいのフルーティさ。
伝わらないと思いながらも正直に『低い位置に重く動かないフルーティさ』と記したそれです。
でも本当に、四角くて黒いフルーツの塊が置いてあるイメージが浮かんだのです。
伝わらないですよね。。
先達の方々はどのように表現するのでしょうか。
気になります。