ラベル情報:
FETTERCAIRN
AGED 25 YEARS
Distilled on: 21/10/1995
Bottled on: 21/04/2021
Matured in Hogsheads
Cask No's 2818+2822
60.3%
CASK STREGTH COLLECTION
SIGNATORY VINTAGE
香り:青いフルーツ、蜜蝋。白い花。レモンの皮。シナモンの香りは大人しめ。
味わい:腰がある、大きい。蜂蜜、フルーティ、青い柑橘類。シナモン。フラワリー。
好み:★8 81
雑感:目立つところではないですが、フェッターケアン美味しい
考えてみると、オフィシャルのボトルを見たことがない気がします。
ユニコーンのマークは目につきそうなものですが…
このボトルも青いフルーツ感が気持ちよく、惹かれるものがありました。
ここから一歩ズレると、ケミカルな方に振れるのかなぁ(栄養ドリンクの方に)
フェッターケアンの経験は好みに響くボトルにしか会っていないので、オフィシャルボトルもいつか味わってみたいです。
おそらくもう空いているのでしょう
ありがたい飲み比べをさせて貰いました。
比べてみると、シグナトリーの方が果実感が溢れていて自分は好み。
ただ、開けてからの期間の違いが大きすぎるかと考えます。
全体の構成の方向は似ていると感じたこの2本。
無路良ボトルの将来も楽しみになりました。