ラベル情報：
CARDHU
FOUR CORNERS of SCOTLAND COLLECTION
AGED 16 YEARS
58.2%
香り：炒った麦芽香、スパイス。生姜。枯草。
味わい：ピリピリとスパイシー、生姜汁。力強い。豆殻。モルトが仄かに。
好み：★７ 70
【オフィシャルのテイスティングコメント】
Body: The texture is creamy-smooth.
（ボディ：クリーミーでなめらかなテクスチャー）
Nose: The lively, fresh and floral aroma yields grassy top notes with ripe orchard fruits and a trace of vanilla, on light balsa wood base.
（香り：バルサ材をベースに、草の香り、熟した果実、バニラの香りが漂う、生き生きとしたフレッシュでフローラルなアロマ）
Palate: The taste starts sweet, then there is a delicious spicy dryness as really peppery warmth lasts into the long finish. Adding a good dash of water calms this and brings out sweet, light juiciness.
（味わい：甘みから始まり、スパイシーでドライな味わいが広がる。胡椒のような温かみが長い余韻に続く。水を少し加えると落ち着き、甘く軽いジューシーさが現れる）
Finish: The finish remains pleasingly long; sweet chilli-pepper heat lingers on the aftertaste.
（フィニッシュ：余韻は心地よい長さで、後味に甘い唐辛子の熱さが残る）
反芻：バルサ材。自分が白木や木材を感じているのは、おそらくこれです。ホームセンターの木材コーナーの香りともいえるような。ストンと納得しました。ただ肝心の今回のテイスティングでは挙げられていない…大汗。
ただ全体的な方向性は納得できるところも多く。フルーティとは別方向、ハーブ調のモルトです。オフィシャル程の複雑味は、自分には感じられませんでしたが。
雑感：スコットランドの4つのコーナー。
ジョニーウォーカーを構成する大きな蒸留所、
カーデュ、グレンキンチー、クライヌリッシュそしてカリラ。
その4か所から販売されるシリーズボトルになります。
中身はハイプルーフ故のアタックの強さがありつつ、これがカーデュの酒質なのだなと感じさせる構成でした。
オフィシャルスタンダードのボトルや、ジョニーウォーカーと比べながら飲みたいですね。
その方が愉しめそう。
著名なブレンデッドウイスキーでメインを張っている蒸留所のモルトは外れない という話を聞きます。
カーデュのこの系統の味わいは進んでは飲んでこなかったので、改めて向き合ってみる良いきっかけになりそうです。
