ラベル情報:
GIANT PEAT
BATCH 2
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
AGED 5 YEARS
61.3%
Brut de Fut
ACORN'S
香り:消毒液、海水。消えかけの焚火、ヨード香。葡萄の皮。ライチも少し。
味わい:潮気を伴った煙。カレースパイス。米粉、餡子。油たっぷりなベーコン、セメダインが鼻を抜けて、ホットの紅茶。
好み:★7 74
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り:ピートスモークの奥からドライアプリコット、リンゴジャム、バニラ、シナモン、スペアミント。次第に秋の森の空気感。清々しさを漂わせるスモーク。
味わい:果実や穀物の甘味の後に、しっかりとしたフレッシュな酸味、ハーブやパウダースパイスを思わす渋味が、口中で時間と共に増幅します。余韻も長くて非常にドライ。
薬品系ではないスモーキーなピート感と果実味を体現できる1本です。
※通販サイトより
反芻:“薬品系ではない” とは、消毒液やセメダインのニュアンスがないということでしょうか。思いっきり挙げてしまっているのですが汗。逆に “果実味” は感じられていませんし大汗。
なんだか大外れ。。むずかしいデス
雑感:Brut de Fut は仏語でカスクストレングスの意。
若さはありますが上々のボトルだと感じました。
時々こういうものを体が求めますね。
好きです。
でもテイスティングがズレているのが不満。
また改めて飲み直したいと思います。(その時、感じるものがガラッと変わっていたら、それは良いことなのかどうなのか…)