ラベル情報:
CRAIGELLACHIE
AGED 14 YEARS
DISTILLED MAR 2006
BOTTLED SEPT 2020
52.0%
INTENSITY
THE SPIRITUALIST SERIES
OLD PARTICULAR
DOUGLAS LAING'S
麻屋商店
香り:葡萄、ラズベリー、硫黄ちっく。木材工場。
味わい:ぬるく甘い。葡萄ジュース、渋み、枯草。デーツ。煮豆。出汁。スパイスが浮かんで。ホイップクリームのランチパック、ゆるやかな甘みが長く。
好み:★7 73
【オフィシャルのテイスティングコメント】
ANTICIPATE INTENSE DARK FRUITS AND SPICES WITH A COCOA-RICH DEPTH
(濃厚なダークフルーツとスパイス、ココアのような深みのある味わいを予感させる)
※ラベルより
反芻:漠然としていますが、おおよそ合っているのではないでしょうか。“ココア” も分かる気がします。とろっとした甘みと微かな渋みと。
雑感:クライゲラヒは得意ではなかったのですが
これは好きです。
クライゲラヒは硫黄香のイメージが強かったのですが、こちらはそこまでではないです。アクセントに感じる程度。
それよりも、麦芽の甘みが心地よくジューシーとも受け取れそうです。
硫黄のニュアンスについて、
自分はクライゲラヒと知ってて飲みましたので、そのイメージで迎えに行った気もします。
ブラインドで味わったらどう感じるのか、改めて考えさせられました。
ところで『INTENSITY』 とは、強烈や激烈という意味合いで良いのでしょうか…?
このシリーズは過去に『BALANCE』のアイラを購入しています。
あちらも飲み直したところ、枯草とケミカルに甘い煙が良い具合に開いていました。
ハイボールもとても合います。
オススメです。
今回のクライゲラヒはどうかな。
自分の予想ではストレートが良いと思いますが
(よろしければ)