ラベル情報：
Ichiro's Malt & Grain
Blended Japanese Whisky
LIMITED EDITION 2021
48.5%
原材料：モルト、グレーン
香り：ミント、緩やかに甘く、バニラシャーベット。オリエンタルな樽香。バナナ、土の香り、柿の葉。微かに埃っぽい。
味わい：バナナ、柿の葉、干柿。ミント、グレーンの甘み。氷菓子。爽やかな樽香があって、オリエンタルなイチローズの香りが長く残り心地良い。
好み：★８ 84
【オフィシャルのテイスティングコメント】
黒糖のような重みのある甘さに溶け込む爽やかな酸味、熟成庫の記憶を孕んだ樽香は、余韻となって口の中でいつまでも心地よく続きます。
※裏ラベルより
反芻：“爽やかな” が合致していたのは嬉しいです。オフィシャルのコメントが大まかなイメージなのであれですが、今回は把握できているのではないでしょうか。
分かりやすく美味しいウイスキーです。
グレーンも日本産なのですね。
川崎蒸留所のシングルグレーンというやつでしょうか。
03年に閉鎖された川崎蒸留所。
当時の日本の蒸留所で特別上等なグレーンを作っていたとは考えにくいので、時間の魔法の効果が大きいと推察します。
信じて保管し続けたベンチャーウイスキーにもたらされた豊かな実りですね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
この日は写真が綺麗に撮れたと思います。
特にこのボトルは下部の陽光が炎のようで、黒いラベルが映えていて。
満足ですｗ
