ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

インチガワー 35年 1975 キングスバリー

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(画像参照:Inchgower 1975 Kb - Ratings and reviews - Whiskybase

ラベル情報:

Inchgower

Distilled : 1975

aged 35 years

cask type : butt

cask no. 9176

ALC : 49.7%

Celtic Collection

Kingsbury

京都洋酒研究所

 

香り:ヒネ香が邪魔をする。ミルクチョコレート、酸味のニュアンス。林檎のコンポート。プラム。

味わい:香りと同じくヒネた印象に覆われている。昆布、ほうじ茶。渋み。ダークチェリー、オレンジ。フルーツチョコレート、スパイスの刺激。奥の方から綺麗なシャリー樽香が覗いている。

好み:★6 65

 

 

雑感:これが個性なら申し訳ないですが

自分はヒネていると感じました。

 

ただ、その中にもモルトの主張はあって。

度数のおかげなのでしょうか。

全力を味わいたかったなぁ

 

 

オールドボトルを選ぶときには、度数も大切な要素ですね。

味わいもハイプルーフの方が維持されている印象がありますし。

 

その1品に手が届くのか別の話ですが。。。