(画像参照:Glenfarclas 1954 - Ratings and reviews - Whiskybase)
ラベル情報:
Glenfarclas
Distilled : 16/6/54
Bottled : 27/7/00
43%
京都洋酒研究所
香り:古書の香り。滑らかなべっこう飴。重厚なレーズン感。乾いた木香とカレースパイス。
スワリングすると明るいフルーツが現れる。マスカット、グレープフルーツ。カシスのヒント。埃っぽさ。フルーツチョコレートの余韻。
味わい:ぶ厚い味わい。低い位置をベリーチョコレートが伸びる。高価な木製家具、なめし革。スパイシー。梅、苺ジャム。葡萄ジュース。林檎のケーキ。心地良い木香、最後まで厚みを感じる余韻。
好み:★8 84
雑感:おお ぶ厚い と感嘆しました。
初めての口当たり。
自分の知っているハイプルーフ由来の力強さとはまた別の厚み。
ゆっくりと硬い液体が来るイメージと言うのか。。。
いや全く意味が分かりませんね汗
上手く伝えたいなぁ
経験も表現方法もまだまだです。