ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレンファークラス 46年 1954

f:id:BOXBOXBOX:20210318003807j:plain

f:id:BOXBOXBOX:20210318002422j:plain

(画像参照:Glenfarclas 1954 - Ratings and reviews - Whiskybase

ラベル情報:

Glenfarclas

Distilled : 16/6/54

Bottled : 27/7/00

43%

京都洋酒研究所

 

香り:古書の香り。滑らかなべっこう飴。重厚なレーズン感。乾いた木香とカレースパイス。

スワリングすると明るいフルーツが現れる。マスカット、グレープフルーツ。カシスのヒント。埃っぽさ。フルーツチョコレートの余韻。

味わい:ぶ厚い味わい。低い位置をベリーチョコレートが伸びる。高価な木製家具、なめし革。スパイシー。梅、苺ジャム。葡萄ジュース。林檎のケーキ。心地良い木香、最後まで厚みを感じる余韻。

好み:★8 84

 

 

雑感:おお ぶ厚い と感嘆しました。

初めての口当たり。

自分の知っているハイプルーフ由来の力強さとはまた別の厚み。

ゆっくりと硬い液体が来るイメージと言うのか。。。

 

いや全く意味が分かりませんね汗

上手く伝えたいなぁ

 

 

経験も表現方法もまだまだです。