(画像参照:Strathisla 1979 SV - Ratings and reviews - Whiskybase)
ラベル情報:
STRATHISLA
AGED 25 YEARS
Distilled on: 04/04/1979
Bottled on: 01/02/2005
Matured in a Refill Sherry Butt
Cask No: 1533
57.2%
CASK STRENGTH COLLECTION
SIGNATORY VINTAGE
京都洋酒研究所
香り:砂糖漬けの黄色い果実。レモンやファイバーパイナップル。微かなヒネ香。グラッシー。生木の香り。
味わい:ほわりと甘い。レモングラス、雨に濡れた芝生。洋梨。麦芽の甘みが主張せず漂っている。スパイシー。苦み、樽由来の渋みが心地良い。
好み:★7 79
雑感:これぞグラッシーなモルト。
今まで飲んだ中でグラッシーなモルトと言えば? と問われたら、このボトルを挙げると思います。
甘い芝生の空気というのでしょうか。
主張するではない黄色いフルーツを内包していて。
良いです。
こんなボトルを味わってしまうと、やっぱりシングルモルトとしての復活を切望してしまいますね。