(画像参照:Tormore 1995 CWC - Ratings and reviews - Whiskybase)
ラベル情報:
Tormore
AGED 10 YEARS
DISTILLED MAY 1995
BOTTLED SEPTEMBER 2005
50.1%
EXCLUSIVE MALTS
京都洋酒研究所
香り:若い印象、粗くはないが薄い。洋梨、ケミカルな甘さ、オートミール、薄めた餡子。畳。
味わい:グラッシー、植物の甘みと苦み。レモングラス、チモシー。黒胡椒。オレンジピール、ホップの印象。余韻にはラベンダー、フローラル。
好み:★7 71
雑感:苦戦したけれど。
最後には上手く拾えたような気がします。
最初のひと口は具体的なものが全く浮かんで来ず。
悪くないのだけど、、、分からん。という感想。
グレンモール 1969 を思い出す難しさでした。
ですが今回は、少しずつ味わっていくことでひとつひとつ拾うことができました。
グレンモールでの経験が活きていたなら嬉しいです。
(よろしければ)