ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

グレンファークラス 47年 1966 フィノカスク

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(画像参照:Glenfarclas 1966 Fino Casks - Ratings and reviews - Whiskybase

ラベル情報:

Glenfarclas

Date of Distillation: 23rd September 1966

Date of Bottling: 18th December 2013

FINO CASKS

Nos. 4194, 4195 & 4197

50.5%

麻屋商店

 

香り:甘くやわらか、メロウ。マスカット、マルセイバターサンド、苺ジャム。葡萄、しっとりとした樽香。生食パン。

味わい:カラメル、バター。葡萄とその皮。枝付きレーズン、メロン。レモングラスやアーモンド。濡れた木材。渋みが心地良い。

力強くも荒くなく、じっくり旨い。

好み:★9 93

 

 

雑感:流石のグレンファークラス

自分の中では、シェリー樽熟成のモルトというとファークラスが浮かびます。

 

樽使いが上手というのでしょうか。

プライベートボトルを含めて、どれも美味しくなにより外れがない印象。

 

こちらのボトルはその期待をさらに超えてくれました。

 

 

出逢えて良かった1本です。

 

 

 

 

追記(21/08/31):

香り:とても良い香り。甘く綺麗なシェリー樽香。上等なブランデー、カシス、パッションフルーツ、パイ生地。シトラス系のニュアンスも。

味わい:なめらかに甘い樽香。樽由来の渋み。アップルパイ、ブランデー。デーツ。苺ジャム。ナッツ。薄くチョコレートクリームも。

好み:★9 90

 

雑感:やっぱり美味しいです。

繊細なだけでなくて力強さもあって。

 

シェリー樽の甘みと麦芽の甘みがバランス良く愉しめる。

 

とても好きなボトルです。

 

 

ボトル1本とお付き合いしたかったな!