(画像参照:Glenfarclas 1966 Fino Casks - Ratings and reviews - Whiskybase)
ラベル情報:
Glenfarclas
Date of Distillation: 23rd September 1966
Date of Bottling: 18th December 2013
FINO CASKS
Nos. 4194, 4195 & 4197
50.5%
麻屋商店
香り:甘くやわらか、メロウ。マスカット、マルセイバターサンド、苺ジャム。葡萄、しっとりとした樽香。生食パン。
味わい:カラメル、バター。葡萄とその皮。枝付きレーズン、メロン。レモングラスやアーモンド。濡れた木材。渋みが心地良い。
力強くも荒くなく、じっくり旨い。
好み:★9 93
雑感:流石のグレンファークラス
自分の中では、シェリー樽熟成のモルトというとファークラスが浮かびます。
樽使いが上手というのでしょうか。
プライベートボトルを含めて、どれも美味しくなにより外れがない印象。
こちらのボトルはその期待をさらに超えてくれました。
出逢えて良かった1本です。
追記(21/08/31):
香り:とても良い香り。甘く綺麗なシェリー樽香。上等なブランデー、カシス、パッションフルーツ、パイ生地。シトラス系のニュアンスも。
味わい:なめらかに甘い樽香。樽由来の渋み。アップルパイ、ブランデー。デーツ。苺ジャム。ナッツ。薄くチョコレートクリームも。
好み:★9 90
雑感:やっぱり美味しいです。
繊細なだけでなくて力強さもあって。
とても好きなボトルです。
ボトル1本とお付き合いしたかったな!