ポートセルミの箱

ウイスキーのテイスティングをつらつらと。整理整頓中。

ダルモア 15年

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ラベル情報:

DALMORE

AGED 15 YEARS

40%

 

香り:硬めのシェリー樽香。クレヨン、レーズン、ライム。どこか水っぽくもある。

味わい:若いところもあるが、全体的にしっかりとしている。オイリー。伸ばしたチョコレート。硬い木香、出汁っぽさ。芝生の印象も。

好み:★6 65

 

【オフィシャルのテイスティングコメント】

深くリッチな香りと味わいです。レモン、ライム等の柑橘系フレーバーと芳醇なシェリー香が特徴

 

※通販サイトより

 

反芻:“ライム” はその通り!となりました。そして、40%とは思えないほどリッチな印象があります。
木香が気持ち良いボトルだと思います。

 

 

雑感:改めて、オフィシャルを舐めてはいけないと。

美味しいです。

ロックにしても力負けしないんじゃないかな、と思います。

 

高くない度数が良い方向に作用しているのではないかと。樽負けしていないと言いますか、樽を抑えていると言いますか

上々ですね。

 

 

飲んでいて一瞬思い浮かんだのは、山崎NA。

ですが実際比べると、このダルモアの方が奥行きがあります。

 

ただ山崎NAにエスニックなニュアンスを感じられて。

NAからこれを拾うのは初めての経験。

 

こういった飲み比べも面白いですね。