ラベル情報:
TEANINICH
AGED 34 YEARS
DISTILLED IN 1983
BOTTLED IN 2018
CASK TYPE: REFILL HOGSHEAD
CASK NO. 6729
46.2%
BERRY BROS & RUDD
SELECTED FOR SHINANOYA
香り:洋梨、赤い果実、爽やかにフルーティ。古書、蜂蜜。
味わい:洋梨、林檎、果汁たっぷりのフルーツ。びわ、蜂蜜とスパイス。バター。木香と渋みが緩やかに。仄暗く大人な印象のモルト。
好み:★7 73
【オフィシャルのテイスティングコメント】
【香り】アンティークの家具、煙草、手入れ仕立ての皮製品、樟脳、徐々に完熟バナナ、洋梨アプリコットのフルーティな香り。
【味わい】口に含むと、クリーミーでややワクシー、煮林檎、熟した柿やオレンジ、金柑、バタースコッチ、綿菓子、アールグレイ紅茶。
【フィニッシュ】フィニッシュは、複雑な熟成感と伽羅香を連想させる古木系のスパイス、シナモン、金木犀の甘い香りが絶妙なバランスで心地良く続く。
反芻:足りてないですね。“手入れ仕立ての皮製品” や “金木犀の甘い香り” には、なるほどと。
“綿菓子” も分かる気がします。
“ワクシー” は表現したかったです。なぜ見逃したんだろう。
雑感:緩やかに、長く愉しめそうなボトル。
派手さはないのですが、漂うように様々な甘みがあるモルトです。
洋梨が印象的ですが、フルーツタルトのようでもあり、シロップのようでもあり。
スパイスと微かな渋みが後を引きます。
とてもバランスの良い1本だと感じました。
美味しいです。