ラベル情報：
SPRINGBANK
PURE MALT
EIGHT YEARS OLD
43%
特級
香り：モルティ、麦芽の甘みが柔らかく。微かな潮気。焦がした砂糖。ローリエ､、ブーケガルニ。
味わい：カラメル、オールドな麦芽の甘み、オレンジ。シロップ、ケミカルな雰囲気。ミント、メンソール。コーヒー。梨。やや水っぽい。余韻に蜂蜜をかけたビスケットがふわりと浮かび、梨の甘みが長く続く。
好み：★７ 74
雑感：時間をかけて愉しむべきモルト。
正直、全盛期を過ぎている印象があります。パワーがないと言いますか。
ただそれでも、ゆっくり味わっていると色々なニュアンスが浮かんできます。
自分が拾えたもので言うと、コーヒーや梨がそれにあたります。
愉しいです。
ボックスには、スプリングバンクが1983年 グラン・クリュ・クラッセを獲得したことを示すラベルが付いていました。
いよいよその全盛期を体験したかったと焦がれつつ、このボトルにそれを探していきたいと思います。
