ラベル情報：
OLD PULTENEY
AGED 12 YEARS
40%
香り：エステリー、林檎の甘酸っぱさ。オレンジキャンディ、なめらか、蜜蝋。微かに接着剤。
味わい：柔らかく優しい甘さ。オレンジリキュール、すりおろした林檎、枯葉。少しの乳酸菌。
好み：★７ 70
【オフィシャルのテイスティングコメント】
香り：青リンゴ、トフィー、スパイシーなアロマ。微かな海の香り。
味わい：辛口、ミディアムボディでスムース。ハチミツとクリームの香り。わずかなシェリーとほのかな塩味。長く続くおだやかな余韻。
反芻：全然違う汗。ですが言われると、どれも納得するものばかり。
“わずかなシェリー” はシェリー樽というより、ドライシェリーのニュアンスに近いかも。
ただ自分としては、“青リンゴ” ではなく赤い林檎をイメージしました。また、“辛口” と言われている点にも疑問符。
明けてから時間が経っている為、変わってしまったのかも知れません。
それを踏まえた上でも、オフィシャルスタンダードボトルとして妥当に美味しい1本だと感じます。
雑感：特徴的なボトル、特徴的なスチルの蒸留所。
すぐに覚えてもらえるデザインのボトルですよね。
この瓢箪のような特徴的なボトルは、初留釜の形状をもとにされています。
ドラゴンボールの宇宙船のような、やはり特徴的な窯です。
形状もですが、その中にカモメが飛んでいたり波や船のデザインがあったり。
シンプルなものも好きですが、こういったものも楽しく良いと思います。
※知らなかったのですが、現行品はデザイン変更があったようです。改めて、今日のスタンダードは明日のオールド と実感しました。
